Les crèmes végétales sont une source importante de minéraux, de vitamines et de fibres.

Les nouvelles crèmes de légumes Yamy au poireau, à la courgette et au potiron sont désormais sur le marché en formats prêts à consommer de 500 ml.

Les crèmes de légumes sont des plats très sains qui font heureusement partie de notre cuisine traditionnelle. Ce sont des aliments qui valent la peine d’être vantés, surtout pendant les mois les plus froids de l’année, et parce qu’ils présentent de multiples avantages pour la santé.

Tout d’abord, il convient de noter que les crèmes et les purées ont une forte concentration en vitamines et en minéraux, ainsi qu’une grande quantité de fibres. Ces deux éléments sont très intéressants sur le plan nutritionnel. Ils constituent une entrée fantastique, car accompagnés d’une viande ou d’un poisson, vous obtenez un menu très complet.

Les crèmes de légumes, étant un plat en purée, entrent dans la catégorie des aliments prédigérés. Cela signifie que le processus de digestion sera beaucoup plus léger. En outre, les protéines végétales sont beaucoup plus digestes que les protéines animales, ce qui se traduit par une digestion beaucoup moins coûteuse. Les légumes fournissent également des enzymes qui aident notre corps à effectuer le processus de digestion. Ils constituent donc un très bon choix pour le dîner, car nous ferons en sorte qu’une digestion lourde ne nous dérange pas pendant le sommeil.

Voulez-vous les essayer?

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